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Géopolitique de l'alimentation

Printed book - Fumey Gilles, Helson Juliette, 2018
La géopolitique de l'alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre planète alimentaire en analysant le rôle des différents protagonis...
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Théorie de la mesure et de l'intégration : cours et exercices corrigés

Printed book - Rolland Robert, 2017
Rappel des fondements de la théorie de la mesure et l'intégration d'Henri Lebesgue dans le cadre de l'analyse fonctionnelle. Avec des exercices corrigés. ©Electre 20...
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Cuisine : leçons en pas à pas

Printed book - Gomez Guillaume, Robuchon Joël, Bocuse Paul, Vaillant Jean-Charles, 2017
Des leçons de cuisine en pas à pas, ainsi que des techniques pour réaliser les recettes du chef des cuisines du palais de l'Elysée. ©Electre 2018
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Marketing business to business : marketing industriel et d'affaires, BtoBtoC, BtoBtoE, BtoAtoU

Printed book - Malaval Philippe, Bénaroya Christophe, 2017
Les aspects majeurs du marketing interentreprises. Les études de marché, la communication, la conception d'un produit, le choix du canal de distribution, la gestion d...
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Le zoo poétique

Printed book - Gibert Bruno, DL 2018
Trente poèmes ou extraits de poèmes français illustrés, de V. Hugo à R. Desnos en passant par C. Baudelaire, M. Carême ou A. Chedid. ©Electre 2018
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Museum culture : histories, discourses, spectacles

Printed book - Sherman Daniel J., Rogoff Irit, cop. 1994
art museumsartmuseeshistoire de la museologie
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