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Géopolitique de l'alimentation
Printed book - Fumey Gilles, Helson Juliette, 2018
La géopolitique de l'alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre planète alimentaire en analysant le rôle des différents protagonis...
Théorie de la mesure et de l'intégration : cours et exercices corrigés
Printed book - Rolland Robert, 2017
Rappel des fondements de la théorie de la mesure et l'intégration d'Henri Lebesgue dans le cadre de l'analyse fonctionnelle. Avec des exercices corrigés. ©Electre 20...
Cuisine : leçons en pas à pas
Printed book - Gomez Guillaume, Robuchon Joël, Bocuse Paul, Vaillant Jean-Charles, 2017
Des leçons de cuisine en pas à pas, ainsi que des techniques pour réaliser les recettes du chef des cuisines du palais de l'Elysée. ©Electre 2018
Marketing business to business : marketing industriel et d'affaires, BtoBtoC, BtoBtoE, BtoAtoU
Printed book - Malaval Philippe, Bénaroya Christophe, 2017
Les aspects majeurs du marketing interentreprises. Les études de marché, la communication, la conception d'un produit, le choix du canal de distribution, la gestion d...
Le zoo poétique
Printed book - Gibert Bruno, DL 2018
Trente poèmes ou extraits de poèmes français illustrés, de V. Hugo à R. Desnos en passant par C. Baudelaire, M. Carême ou A. Chedid. ©Electre 2018
Museum culture : histories, discourses, spectacles
Printed book - Sherman Daniel J., Rogoff Irit, cop. 1994
