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Risques naturels & climatiques en entreprise
Printed book - Bauduceau Nicolas, Thépot Régis, 2025
Face à l'intensification des aléas naturels, les entreprises et collectivités françaises doivent intégrer l'adaptation climatique. L'auteur propose des outils pour iden...
Les savants fous : une histoire délirante des sciences
Printed book - Lemire Laurent, 2025
Des portraits de scientifiques de génie mettant l'accent sur leurs travers, leur vie débridée, leurs fêlures, leurs travaux insensés ou leurs comportements étranges. De...
Le petit livre XXL de la valorisation d'entreprise
Printed book - Forestier Benjamin, Meier Olivier, 2025
Présentation d'un ensemble de techniques utilisées par les professionnels afin de valoriser le plus justement possible une entreprise. Le lecteur est guidé pas à pas de...
Cuisine : CAP cuisine, nouveau référentiel : livre + licence élève
Printed book - Deschenes Sébastien, Dos Santos Michaël, Fourquié Julien, Guillaume Sébastien, Kirchmeyer Ginette, Leichtnam Frédéric, Lugnier Michel, 2024
Un manuel dans lequel chaque sujet d'étude propose des documents correspondant à des situations concrètes à analyser et des activités à mettre en oeuvre. En fin de chap...
Sciences appliquées, CAP cuisine, CSHCR, métiers de l'alimentation, CFA : tout le programme en 82 fiches
Printed book, 2025
Adaptées aux spécificités des formations des apprentis, 82 fiches couvrant tout le programme avec de nombreux documents et, pour chaque thème ou objet d'étude, des acti...
Guide de la performance au travail : révélez toutes vos marges de manoeuvre
Printed book - Delorme Olivier, 2025
A partir d'un questionnaire évolutif basé sur les sciences de l'organisation, l'auteur propose des outils pour identifier ses marges de manoeuvre, construire des straté...
