Sciences des aliments . Volume 2 . Étude des aliments, végétaux et autres groupes
Printed book - Fredot Émilie, 2020
Manuel présentant les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments d'origine végétale, leur intérêt nutritionnel, leurs équivalences alimen...
Accompagner la maladie d'Alzheimer : les médiations de la réussite
Printed book - Personne Michel, DL 2006
Présente différentes initiatives prises auprès de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer pour maintenir leur autonomie le plus longtemps possible, pour facili...
Histoire de la machine à laver : un objet technique dans la société française
Printed book - Delaunay Quynh, Caron François, impr. 1994
Technologie médiévale et transformations sociales
Printed book - White Lynn, 1969
From the Aratus globe to the Zeiss planetarium
Printed book - Werner Helmut, 1957