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Opérations unitaires en génie biologique . 3 . La fermentation
Printed book - Chillet Pascal, impr. 2011, cop. 2011
Procédés et étapes des fermentations en microbiologie industrielle, des souches microbiennes utilisées à l'extraction et à la purification des produits obtenus. A...
Comprendre la botanique : histoire, évolution, systématique
Printed book - Reynaud Joël, DL 2011
Manuel pour découvrir le monde végétal.
Ces gauchers pointés du doigt : idées reçues sur la main gauche
Printed book - Du Pasquier-Grall Marie-Alice, impr. 2012
A travers une analyse des idées reçues sur les gauchers, ce document montre que cette particularité suscite, aujourd'hui encore, des réactions étranges et souvent ...
La simplexité
Printed book - Berthoz Alain, 2009
La simplexité représente l'ensemble des moyens trouvés par le vivant pour que le cerveau puisse, malgré la complexité des processus naturels, préparer l'acte et e...
Cerveau rose, cerveau bleu : les neurones ont-ils un sexe ?
Printed book - Eliot Lise, Reignier Pierre, impr. 2013
La vie quotidienne du malade d'Alzheimer : guide pratique
Printed book - Khosravi Mitra, DL 2011
La maladie d'Alzheimer, en raison de sa particularité, est une réelle épreuve pour les proches du patient. Cet ouvrage leur est destiné, afin de les éclairer sur l...
