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Restaurant traditionnel : guide pratique de l'entreprise
Printed book - Granger Pierre, Pierrugues Georges, DL 2010
Ce guide présente le métier de restaurateur, aborde la réglementation de l'activité, le projet d'installation, le choix de la structure juridique et du régime fiscal de...
Le tiers-corps : réflexions sur le don d'organes
Printed book - Agacinski Sylviane, 2018
Ces réflexions sur la transplantation dans ses dimensions technique et sociale soulignent l'ambiguïté d'une pratique médicale qui sauve de nombreuses vies mais crée aus...
Ranma 1/2 : [Édition originale] . 2
Printed book - Takahashi Rumiko, Thalal Fédoua, DL 2018
Le contact de l'eau chaude ou froide peut transformer Ranma Saotome en homme ou en femme. Sa vie s'en retrouve bouleversée. ©Electre 2019
Ingénierie mécanique : transmission de puissance . Tome 2 . du moteur au récepteur
Printed book - Esnault Francis, Coquard David, DL 2018
Présentation didactique de tous les dispositifs servant à transmettre une puissance, avec une double approche mécanique et technologique : rappels des principes sous fo...
Reconnaissance automatique de la parole : du signal à son interprétation
Printed book - Haton Jean-Paul, Cerisara Christophe, Fohr Dominique, De Mori Renato, impr. 2006
Synthèse des techniques de reconnaissance automatique de la parole (RAP) et de synthèse de la parole (SAP). Présentation des applications de ces techniques, de la télém...
Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat : la 1re référence officielle sur Terre : fondant, mousseux, croquant, moelleux
Printed book, 2018
25 recettes de gâteaux au chocolat déclinés en différentes textures, avec des conseils pour les réussir parfaitement et des explications. ©Electre 2018
