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L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza
Livre imprimé - Ledu Stéphanie, Frattini Stéphane, Gastold Claire de, 2018
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du caf...
Identity in physics : a historical, philosophical, and formal analysis
Livre imprimé - French Steven, Krause Décio, cop. 2006
Divide and conquer : a comparative history of medical specialization
Livre imprimé - Weisz George, 2006
Transforming matter : a history of chemistry from alchemy to the buckyball
Livre imprimé - Levere Trevor Harvey, 2001
Garage et mécanismes
Livre imprimé - Belet Florence, Haya Hocine, Lecreux Michelle, 1995
HU . Série Histoire de l'Humanité
Livre imprimé - Balard Michel, 1992-
