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Artistes et entrepreneuriat : Vers de nouvelles formes d'organisation dans la musique
Livre imprimé - Thiellay Jean-Philippe, Centre national de la musique, 2024
Des contributions consacrées aux musiciens et chanteurs entrepreneurs, qui gèrent eux-mêmes l'organisation économique, juridique et sociale de leur activité. Avec le té...
The food lab : mieux cuisiner grâce à la science
Livre imprimé - López-Alt J. Kenji, Steingarten Jeffrey, 2024
Spécialiste des relations entre la science et la cuisine, le chef propose mille recettes grâce à des techniques modernes. Il met en lumière l'importance de la précision...
La plante : biologie végétale et amélioration des plantes
Livre imprimé - Soltner Dominique, 2001
Les éphémères des rivières de France et d'ailleurs
Livre imprimé - Le Doaré Jacques, Troël Paul, 2011
To wire the world : Perry M. Collins and the North Pacific telegraph expedition
Livre imprimé - Dwyer John B., 2001
Préhistoire du CERN : le temps d'un optimisme raisonnable décembre 1950-août 1951
Livre imprimé - Pestre Dominique, 1984
