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Flores protectrices pour la conservation des aliments
Livre imprimé - Zagorec Monique, Christieans Souad, DL 2013, cop. 2013
Synthèse consacrée à l'évaluation de flores protectrices pour améliorer la qualité microbiologique des aliments. Avec des exemples dans les principales filières ...
L'industrie sidérurgique en France pendant la Révolution et l'Empire
Livre imprimé - Woronoff Denis, Labrousse Ernest, impr. 1984
Les Barons du fer : les maîtres de forges en Lorraine du milieu du 19e siècle aux années trente : histoire sociale d'un patronat sidérurgique
Livre imprimé - Moine Jean-Marie, 1989
Galileo and the art of reasoning : rhetorical foundations of logic and scientific method
Livre imprimé - Finocchiaro Maurice A., c1980
Punir le racisme ? : liberté d'expression, démocratie et discours racistes
Livre imprimé - Korolitski Ulysse, DL 2015, cop. 2015
À l'heure des débats sur la liberté d'expression et des polémiques liées à la légitimité de sa limitation, cet ouvrage passe au crible les lois françaises rép...
Atlas des océans
Livre imprimé - Woodward John, Stow Dorik, DL 2008
Très illustré de couleurs attrayantes, cet atlas présente les cinq océans, la faune et la flore qui les peuplent, les dorsales actives et les fosses vertigineuses, ...
