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Le grand précis des fruits à éplucher et leurs recettes dans pépins
Livre imprimé - Lagorce Stéphane, 2020
Après une présentation des caractéristiques de trente fruits connus ou rares, l'auteur propose autant de travaux pratiques pour apprendre à les couper, les mixer, l...
Toutes les mathématiques du monde
Livre imprimé - Lehning Hervé, 2025
L'auteur revient sur l'histoire des mathématiques, leur évolution et leur application en réponse à des problèmes concrets, de l'arpentage et de la levée des impô...
Comprendre l'avion . Tome 1 . L'air et l'avion
Livre imprimé - Klopfstein Gilbert, DL 2008
Une approche du pilotage d'avion de ligne réconciliant l'enseignement théorique et pratique, qui permet d'améliorer la sécurité des transports aériens.
Le micro précis de pâtisserie sans gluten : ingrédient fondamental et très détesté
Livre imprimé - Lagorce Stéphan, 2024
26 recettes qui se passent du gluten, élément souvent essentiel dans les pâtisseries, avec une présentation du fonctionnement de ce composant afin de mieux le rempl...
La chouette en toque
Audio / Vidéo - Tocco Célia, Tisserant Célia, Standaert Frits, Hecquet Pascale, Demuynck Arnaud, Volsy Yan
Dans ce programme, la Chouette du cinéma aborde avec humour la chaîne alimentaire, invite les enfants à la pâtisserie et évoque la valeur affective de notre nourriture....
La boîte à outils de la communication thérapeutique : 67 outils clés en main
Livre imprimé - Adam Virginie, Maunoury Nadège, Federspiel Isabelle, Bioy Antoine, 2024
Un guide qui réunit sous forme synthétique le socle transversal nécessaire pour la communication des professionnels de santé avec les patients dans le cadre de l'ac...
