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Collection Ressources humaines
Livre imprimé, 2006-
Au pied du mur
Livre imprimé, 2002-
Sécurité sanitaire des aliments : régulation, analyses économiques et retours d'expérience
Livre imprimé - Hammoudi Abdelhakim, Grazia Cristina, Surry Yves, DL 2014, cop. 2014
Le point sur les démarches de sécurité des aliments accompagné d'analyses critiques des méthodes et instruments de régulation nationaux et internationaux. Avec de...
Traité d'ostéologie humaine : anatomie, anthropologie, paléontologie
Livre imprimé - White Timothy D, Black Michael, Folkens Pieter A., Beauthier Jean-Pol, Lefevre Philippe, Beauthier François, DL 2016, cop. 2016
Exposé de tous les os du squelette humain. Les auteurs décrivent la fouille, l'exhumation, le terrain ainsi que le travail de laboratoire. Ils abordent également les...
Tant qu'il y aura des cages : vers les droits fondamentaux des animaux
Livre imprimé - Wise Steven M., Goodall Jane, Marguénaud Jean-Pierre, Chauvet David, 2016, cop. 2016
L'auteur se penche sur le fonctionnement du droit commun pour démontrer en quoi ce système de droit est propice à l'émergence d'une personnalité juridique des anim...
La science nouvelle : (1725)
Livre imprimé - Vico Giambattista, Belgiojoso Cristina Trivulzio, Raynaud Philippe, DL 1993, cop. 1993
