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75 ans de passion : 1931-2006
Livre imprimé - Compagnie générale de géophysique, DL 2006
Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets
Livre imprimé - Brunet Paul, DL 2015, cop. 2015
Manuel proposant aux élèves des écoles hôtelières une formation complète d'oenologie avec notamment : un historique de la vigne et du vin, les principales notions...
Manger écologique ?
Livre imprimé - Tardieu Vincent, DL 2015
Cette infographie offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel,...
Théorie de l'attachement et psychanalyse
Livre imprimé - Fonagy Peter, Boige Nathalie, Pillet Violaine, Missonnier Sylvain, Fava Vizziello Graziella, DL 2017
L'auteur présente la théorie de l'attachement de Bowlby et de ses héritiers, puis étudie tous les points de contact théoriques et cliniques avec la psychanalyse. E...
Un chaton à la mer !
Livre imprimé - Brown Ruth, Krief Anne, DL 2010
En 1838, bravant la tempête, Grace Darling, fille du gardien du phare de Longstone en Angleterre, sauva de la mort les passagers d'un navire en détresse. Parallèleme...
Les serious games : une révolution
Livre imprimé - Kasbi Yasmine, DL 2012, cop. 2012
