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Une histoire populaire de l'humanité : de l'âge de pierre au nouveau millénaire
Livre imprimé - Harman Chris, Marie-Guerlin Jean, DL 2015, cop. 2015
Ouvrage accessible à un public non spécialiste, racontant la formation et l'évolution de l'histoire de l'humanité. La base interprétative de l'oeuvre est le matér...
Maison à ossature bois et développement durable : conception, construction et exploitation
Livre imprimé - Benoit Yves, DL 2015
Un ouvrage étudiant tous les aspects environnementaux de la maison à ossature bois, notamment à travers ses dimensions politique, économique et sociale. Electre 201...
Que diraient les animaux, si... on leur posait les bonnes questions ?
Livre imprimé - Despret Vinciane, impr. 2012
Des anecdotes arrivées à des chercheurs qui remettent en cause les idées reçues sur ce que font, veulent et pensent les animaux.
La découpe du poisson : l'essentiel des découpes et savoir-faire du poissonnier
Livre imprimé - Marie Franck, Boblin Simon, DL 2013, cop. 2013
Cet ouvrage détaille les techniques de coupe des produits de la mer : poissons, coquillages, crustacés, etc.
Philosophie des sciences de la matière
Livre imprimé - Bot Ludovic, cop. 2007
La première partie constitue une inspection des résultats contemporains intéressant la philosophie des sciences de la matière. Etudie dans des grandes parties la ma...
