EN
Sucre : enquête sur l'autre poudre
Livre imprimé - Pellegrin Bernard, DL 2017
Une enquête sur le lobby du sucre et sur les pratiques des industriels de la pharmacie qui encourageraient la consommation de sucre, cause de l'augmentation du nombre ...
Arts et sciences à la Renaissance
Livre imprimé - Barbin Evelyne, Centre François Viète, DL 2007
Ouvrage sur l'"art-science", mélange de sciences et d'arts à l'oeuvre dans la peinture, l'architecture, la sculpture, la musique ou la poésie. Comment les artistes f...
L'univers : créativité cosmique et artistique
Livre imprimé - Reeves Hubert, Casanave Daniel, Champion Claire, Vandermeulen David, DL 2016, cop. 2016
Sous la forme d'une bande dessinée, un cours de cosmologie à la fois philosophique et scientifique pour comprendre la création de l'Univers. Electre 2016
Le vin bio : mythe ou réalité ?
Livre imprimé - Bazin Jean-François, DL 2007
Le point sur le vin biologique et des témoignages montrant le diversité des pratiques.
Dictionnaire de la dégustation des vins
Livre imprimé - Glatre Éric, impr. 2006
Glossaire d'oenologie mettant à disposition du profane le vocabulaire de la dégustation. Permet de converser avec des professionnels comme avec des amateurs.
Le Origini del pensiero scientifico : Da Anassimandro a Proclo : 600 a. C.
Livre imprimé - De Santillana Giorgio, De Angelis Giulio, 1961
