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Le marché alimentaire à horizon 2050 en France : du libre-service aux plateformes d'e-commerce
Livre imprimé - Ruffieux Bernard, Level Aurélie, 2024
Les plateformes numériques offrent des opportunités nouvelles de parcours clients. Pariant que les changements d'habitudes de courses alimentaires vont en modifier le...
Randy Shilts
Livre imprimé - Xavier Clément, Chochois Héloïse, 2024
Au début des années 1980, grâce à sa biographie d'Harvey Milk, Randy Shilts devient le premier journaliste ouvertement gay à travailler pour un média de masse. Au...
Whisky de montagne : la terre, la graine et le goût
Livre imprimé - Revol Frédéric, Le Toquin Maëlle, Clanet Céline, 2024
Témoignage sur la création du Domaine des Hautes glaces, première ferme-distillerie bio au monde, ce récit replace l'industrie du whisky dans son contexte environne...
Les maladies cardiovasculaires
Livre imprimé - Amar Jacques, 2023
Des clés pour comprendre les grandes pathologies cardiovasculaires. Avec des réponses aux questions des malades concernant la prévention, l'alimentation, les médica...
Éclore
Livre imprimé - Mermilliod Aude, 2024
Continuant à explorer son intimité sexuelle, sentimentale et psychologique, l'auteure décortique ses expériences passées, qui l'ont tantôt construite, tantôt dé...
Trajectoires de transition écologique : vers une planification dynamique et adaptative des territoires
Livre imprimé - Briche Elodie, Le Treut Hervé, 2023
L'implication des collectivités territoriales est décisive pour l'atteinte des objectifs d'adaptation au changement climatique. La planification doit favoriser l'éla...
