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Cours de gastronomie moléculaire . N° 2 . Les précisions culinaires
Livre imprimé - This Hervé, DL 2010
Trucs et astuces, conseils, méthodes, dictons, adages et autre tours de main accompagnent ce livre de recettes. Ces indications permettent de comprendre comment sont a...
Qu'est-ce que l'hystérie ?
Livre imprimé - Harrus-Révidi Gisèle, impr. 2010
Objet des théories les plus diverses depuis quatre mille ans, l'hystérie fut d'abord considérée comme une maladie féminine, puis comme un mal universel et a fini p...
La Martinière : chirurgien de Louis XV
Livre imprimé - Iselin François, impr. 2010
Portrait du chirurgien et conseiller d'Etat français au service des rois Louis XV et Louis XVI, Germain Pichault de La Martinière. Il joua un rôle de pionnier en lançan...
De l'équilibre au déséquilibre,d'où vient le vertige?
Livre imprimé - Fain Gérald, DL 2010
Pour mieux connaître la fonction d'équilibration, un sens vital, complexe, silencieux et sous-estimé, et combattre les idées reçues sur le sujet.
Histoire des techniques : Actes, 12e Congrès international d'histoire des sciences, Paris, 1968 . Tome 10B
Livre imprimé - Congrès international d'histoire des sciences, 1971
Economie Droit : Terminale STG
Livre imprimé, 2010
43 fiches pour réviser le programme, avec des schémas récapitulatifs et des tests et exercices corrigés. Propose une version MP3 des fiches à télécharger.
