EN
20 allée de la danse . 8 . Première ou rien
Livre imprimé - Barfety Elizabeth, Foutrier Magalie, Opéra national de Paris, 2024
Les examens de fin d'année approchent. A l'école de danse de l'Opéra, tous les petits rats s'inquiètent, particulièrement Constance la perfectionniste.
Un agneau nommé trèfle
Livre imprimé - Rubio-Barreau Vanessa, Snowdon Ellie, Peters Helen, 2019
Alors que Jasmine prend soin de deux petits oiseaux ainsi que d'un agneau nouveau-né, elle réalise qu'un danger menace le troupeau.
Ema et la Guilde de Minuit
Livre imprimé - Rubio Ayesha L., Troin Isabelle, Tooke Hana, 2024
Ema Vaskova se sent perdue au sein de sa famille de scientifiques, alors qu'elle-même a des dons parfois inquiétants. Quand son amie Silvie disparaît, la jeune fille...
Petite histoire de la mondialisation à l'usage des amateurs de chocolat
Livre imprimé - Amiel Frédéric, 2021
Un éclairage sur les origines de la mondialisation à travers l'étude de l'histoire du commerce de cacao. Aujourd'hui disponible en tout lieu du globe, cette denrée ...
L'école du Chocolat : Fondants, merveilleux, tartes, soufflés, truffes.... 90 recettes incotournables pour les amoureux du chocolat
Livre imprimé - Cordon bleu, Deslandes Charly, Levesque Emmanuelle, Augé Séverine, 2024
Les grands chefs de l'école Le Cordon Bleu présentent leurs astuces pour travailler avec du chocolat et proposent de nombreuses recettes : chocolat liégeois, muffins...
La restauration et l'hôtellerie de référence
Livre imprimé - Woerlé Antoine, 2024
Une synthèse sur les procédures opérationnelles relatives à la gestion d'un établissement hôtelier ou d'un restaurant, de la réception des marchandises au room s...
