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Branly et la TSF

Livre imprimé - Blondel Christine, 1991
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Encyclopédie des desserts

Livre imprimé - Boué Vincent, Delorme Hubert, Stéphan Didier, McLachlan Clay, Michalak Christophe, DL 2016, cop. 2016, impr. 2016
200 techniques de base en pâtisserie expliquées pas à pas à mettre en pratique dans une des 100 recettes proposées par les meilleurs ouvriers de France : flan, gé...
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All creatures : naturalists, collectors, and biodiversity, 1850-1950

Livre imprimé - Kohler Robert E., cop. 2006
sciences naturellesechantillons biologiquesnatural historybiological specimenscollection d'histoire naturelleexpedition scientifiquehistoireetats-unis19e siecle20e siecle
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Lumières ou clair-obscur ? : trente essais sur Diderot et quelques autres

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Les pépins ont disparu !

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La pomme n'a plus de pépins. Qui est coupable ? L'abeille, la pyrale des pommes ou sa chenille : toutes sont suspectes. Voyage à la découverte de la pollinisation.
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Le Goût et les mots : littérature et gastronomie 14e-20e siècles

Livre imprimé - Gillet Philippe, 1987
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