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La bible des substitutions : 8.000 substitutions d'ingrédients, d'ustensiles ou de techniques pour parer à toutes les éventualités en cuisine
Livre imprimé - Joachim David, Lopez-Alt J. Kenji, 2024
Tous les remplacements possibles en cuisine sont exposés en 200 recettes : substitutions d'urgence pour gagner du temps, alternatives saines ou aux ingrédients difficil...
Une brève histoire de la Terre
Livre imprimé - Boulvain Frédéric, 2020
L'histoire de la planète est relatée depuis sa formation suivie d'une analyse des phénomènes géologiques, d'une présentation des familles de roches et des bases de la s...
Vers des politiques des cycles de l'eau : [actes du Colloque de Cerisy]
Livre imprimé - Schaffner Marin, Rollot Mathias, 2025
Recueil de contributions pluridisciplinaires issues d'un colloque interrogeant les politiques des cycles de l'eau au moyen de médiums variés : conférences, débats, mais...
Les résineux . Tome IV . Sylviculture et reboisement
Livre imprimé - Riou-Nivert Philippe, 2025
Une présentation de la sylviculture des résineux destinée aux professionnels. L'auteur expose les différentes options de gestion, avec leurs avantages et leurs inconvén...
Corrosion et protection des matériaux à haute température
Livre imprimé - Balbaud Fanny, Desgranges Clara, Duhamel Cécilie, 2011
Un état de l'art du comportement des matériaux à haute température sous environnement agressif, dans différents domaines (aéronautique, nucléaire, valorisation énergéti...
Viens chez moi !!!
Livre imprimé - Tomozawa Mimiyo, 2000
Publié à l'occasion de l'exposition : "En quête d'objets" à la Galerie des enfants du Centre Pompidou du 1er janvier au 18 septembre 2000. Une série d'objets conçus et ...
