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Yuku et la fleur de l'Himalaya
Audio / Vidéo - Demuynck Arnaud, Durin Rémi, Jaoui Agnès, Arno, Novembre Tom
En haut des plus hautes montagnes de la terre vit une plante qui se nourrit de la plus parfaite lumière du soleil. Elle s’appelle… la fleur de l’Himalaya. Yuku quitte s...
Intelligence artificielle et éducation : un double défi
Livre imprimé - Blondelle Antoine, Giorgini Pierre, Scauflaire Patrick, 2025
Réflexion sur deux défis posés à l'éducation par l'intelligence artificielle. Le premier, en lien avec l'acquisition du savoir penser et du savoir agir, questionne...
Risques naturels & climatiques en entreprise
Livre imprimé - Bauduceau Nicolas, Thépot Régis, 2025
Face à l'intensification des aléas naturels, les entreprises et collectivités françaises doivent intégrer l'adaptation climatique. L'auteur propose des outils pour...
Le petit livre XXL de la valorisation d'entreprise
Livre imprimé - Forestier Benjamin, Meier Olivier, 2025
Présentation d'un ensemble de techniques utilisées par les professionnels afin de valoriser le plus justement possible une entreprise. Le lecteur est guidé pas à pa...
Cuisine : CAP cuisine, nouveau référentiel : livre + licence élève
Livre imprimé - Deschenes Sébastien, Dos Santos Michaël, Fourquié Julien, Guillaume Sébastien, Kirchmeyer Ginette, Leichtnam Frédéric, Lugnier Michel, 2024
Un manuel dans lequel chaque sujet d'étude propose des documents correspondant à des situations concrètes à analyser et des activités à mettre en oeuvre. En fin d...
Sciences appliquées, CAP cuisine, CSHCR, métiers de l'alimentation, CFA : tout le programme en 82 fiches
Livre imprimé, 2025
Adaptées aux spécificités des formations des apprentis, 82 fiches couvrant tout le programme avec de nombreux documents et, pour chaque thème ou objet d'étude, des...
