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Restaurant Gordon Ramsay : un parcours d'excellence
Livre imprimé - Ramsay Gordon, Abé Matt, Carey John, 2024
Ouvert il y a plus de vingt-cinq ans, le restaurant Gordon Ramsay, situé dans le quartier de Chelsea à Londres, trois étoiles au Michelin, est le coeur de l'activite...
Les différents types de moteurs électriques : fonctionnement, moteurs synchrones et asynchrones, autres types
Livre imprimé - Martin François, 2021
Présentation du fonctionnement, des caractéristiques et des critères de choix des différents types usuels de moteurs électriques, accompagnée d'exemples et d'exer...
Word (versions 2024 et Microsoft 365) : maîtrisez les fonctions avancées du traitement de texte de Microsoft : inclut Copilot, l'IA de Microsoft
Livre imprimé, 2025
Une présentation des fonctions avancées de la version de Word disponible avec Microsoft 365 : gestion des différentes versions d'un document, insertion d'équations ...
Le manager en 50 clés
Livre imprimé - Sousa Cardoso Cyril de, Toussaint Martin, Baudoin Guillaume, 2025
A travers cinquante fiches pratiques, une panoplie d'outils pour répondre aux défis managériaux du quotidien. Chaque outil est accompagné de feuilles de route et d'...
GESTION APPLIQUEE CAP BOULANGER/PATISSIER
Livre imprimé - Letienne Vincent, Ricaud Sandrine, 2025
Cet ouvrage en couleurs, consommable et détachable, est destinée aux élèves, apprentis, ainsi qu'aux adultes en formation en CAP Boulanger et CAP Pâtissier. Cet ou...
L' intergénérationnel dans le monde professionnel
Livre imprimé - Angles Jacqueline, 2025
Cent questions explorant les risques et les opportunités liées au côtoiement de générations différentes au sein de l'entreprise. L'auteure cherche à comprendre l...
