Les nourritures de la mer, de la criée à l'assiette : techniques de conservation, commerce et pratiques alimentaires des produits de la mer, de l'Antiquité à nos jours : colloque du Musée maritime de l'île Tatihou (2-4 octobre 2003)
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GIMP : pour les photographes du numérique
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Cet ouvrage explique les différentes utilisations possibles de Gimp pour les photographes du numérique : la tonalité, la correction des contrastes, le High key, le HDR,...
Pour une didactique professionnelle de l'enseignement
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Cet essai questionne l'analyse des pratiques professionnelles des enseignants et leur mise en rapport avec le contexte théorique de la recherche pédagogique. Des élémen...
Specialist control : the publications committee of the Académie royale des sciences (Paris), 1700-1793
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Science, money, and politics : political triumph and ethical erosion
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Ingenieure in Deutschland, 1770-1990
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