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Le droit de l'animal : pour préserver le bien-être des animaux
Livre imprimé - Lasserre Marie-Cécile, 2024
Tour d'horizon des règles juridiques encadrant le droit des animaux et des évolutions en la matière, notamment depuis la loi du 30 novembre 2021 qui reconnaît les actes...
Que mangeaient nos ancêtres ? : de la préhistoire à la Première Guerre mondiale
Livre imprimé - Birlouez Eric, 2026
Une histoire de l'alimentation en France des temps préhistoriques à la Première Guerre mondiale. Le régime des hommes préhistoriques, la nourriture quotidienne des pays...
Mécanique quantique : une introduction philosophique
Livre imprimé - Bitbol Michel, 2025
Qu'est-ce que la théorie des particules ? Ce sont l'analyse et le déploiement de cette question que propose ce chercheur au CNRS.
Histoire de la physique et des physiciens : de Thalès au boson de Higgs
Livre imprimé - Boudenot Jean-Claude, Samueli Jean-Jacques, 2021
L'auteur a voulu faire connaître les hommes autant que les oeuvres en illustrant leur caractère par quelques faits marquants ou anecdotes. Les principales idées de la p...
La structure des révolutions scientifiques
Livre imprimé - Kuhn Thomas Samuel, Meyer Laure, Luminet Jean-Pierre, 2025
A partir des bouleversements de la pensée scientifique (Copernic, Newton, Lavoisier, Einstein...), l'auteur étudie les moments de crise traversés par la science au cour...
Petite histoire de l'architecture : monuments, styles, matériaux
Livre imprimé - Hodge Susie, Le Charpentier Laurence, 2025
L'histoire de l'architecture en cinquante monuments incontournables depuis l'Antiquité, avec une présentation des styles et des principaux matériaux utilisés : la pyram...
