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Les briseurs de machines : de Ned Ludd à José Bové
Livre imprimé - Chevassus-au-Louis Nicolas, DL 2006
Retrace l'histoire de la démocratisation des choix technologiques dans le cadre historique des temps contemporains, débutant avec les révolutions industrielle en Anglet...
Mots de cuisine
Livre imprimé - Maisonneuve Emmanuelle, Renard Jean-Claude, Duquenoÿ Virginie, Bras Michel, Roellinger Olivier, impr. 2005
Un dictionnaire en 2 volumes témoignant de l'évolution des pratiques et des techniques qui ont façonné l'histoire de la cuisine française du Moyen Age à l'orée du XXIe ...
The New Cambridge history of India . III . The Indian Empire and the beginnings of modern society . 5 . Science, technology, and medicine in Colonial India
Livre imprimé - Arnold David J., Johnson Gordon, impr. 2000
Des grottes et des sources
Livre imprimé - Chauve Pierre, DL 2005
Les pays calcaires constituent un patrimoine naturel important en France. Une invitation à la visite des sites les plus remarquables : sources du Jura, profondes galeri...
Intelligence de la complexité : épistémologie et pragmatique
Livre imprimé - Le Moigne Jean-Louis, Morin Edgar, Centre culturel international Colloque, Centre culturel international, impr. 2007
La Poussière cosmique : les milieux interplanétaires, interstellaire et intergalactique
Livre imprimé - Dauvillier Alexandre Henri Georges, 1961
