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Oser les couleurs : faire les bons choix pour transformer les volumes
Livre imprimé - Dubois-Petroff Marie-Pierre, 2023
Près de 150 exemples pour bien utiliser les couleurs dans son intérieur que ce soit pour corriger un défaut ou donner une impression d'espace. Le rôle de la lumière, de...
Il était une fois le cacao : histoire, botanique, arts et petits secrets
Livre imprimé - Martin Pascal, 2017
Le chef cuisinier présente l'histoire de la culture du cacao et de la consommation du chocolat. Il décrit les effets physiques et psychiques du chocolat, ainsi que ses ...
ˆLa ‰cuisine simplifiée : du CAP au BTS et formation tout au long de la vie : plus de 400 recettes
Livre imprimé - Charles Gilles, 2024
Présentation d'un large éventail de recettes de cuisine et de pâtisserie afin de dresser un panorama complet des techniques au référentiel de formation. Dans neuf chapi...
Rénover sa maison : pensez, organisez et décorez votre intérieur idéal !
Livre imprimé - Gaines Joanna, Joanna, 2019
Animatrice d'une émission à succès aux Etats-Unis, l'auteure propose des idées de décoration intérieure inspirantes, du style minimaliste et rustique aux tendances plus...
ˆLa ‰restauration et l'hôtellerie de référence
Livre imprimé - Woerlé Antoine, 2024
Une synthèse sur les procédures opérationnelles relatives à la gestion d'un établissement hôtelier ou d'un restaurant, de la réception des marchandises au room service,...
Chocolat : recettes sucrées italiennes
Livre imprimé, 2023
Cent recettes issues de la cuisine italienne mettant à l'honneur le chocolat ainsi que trente recettes de base pour travailler cet ingrédient, illustrées de photographi...
