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Les nourritures de la mer, de la criée à l'assiette : techniques de conservation, commerce et pratiques alimentaires des produits de la mer, de l'Antiquité à nos jours : colloque du Musée maritime de l'île Tatihou (2-4 octobre 2003)
Livre imprimé - Ridel Elisabeth, Barré Éric, Zysberg André, 2007
Contributions de professionnels et chercheurs de disciplines diverses qui confrontent leurs points de vue, leurs connaissances et leurs expériences sur les nourritures...
Réduire en art : la technologie de la Renaissance aux Lumières
Livre imprimé - Vérin Hélène, Dubourg Glatigny Pascal, Impr. 2008
Instaurer l'art comme domaine d'exercice de savoirs obéissant à des caractéristiques propres, porte un nom, réduire en art. Ces différentes contributions ont explo...
A qui est ce squelette ?
Livre imprimé - Cap Henri, Martin Raphaël, Vigourt Renaud, DL 2016
Un bel ouvrage documentaire sur les squelettes, qu'ils soient humains ou d'animaux. Une couverture agréable, une maquette basée sur trois couleurs et un système de f...
Pour une didactique professionnelle de l'enseignement
Livre imprimé - Vinatier Isabelle, 2009
Cet essai questionne l'analyse des pratiques professionnelles des enseignants et leur mise en rapport avec le contexte théorique de la recherche pédagogique. Des éle...
GIMP : pour les photographes du numérique
Document multimédia - Lechner Bettina K., Jolivalt Bernard, cop. 2008
Cet ouvrage explique les différentes utilisations possibles de Gimp pour les photographes du numérique : la tonalité, la correction des contrastes, le High key, le H...
Specialist control : the publications committee of the Académie royale des sciences (Paris), 1700-1793
Livre imprimé - McClellan James Edward, 2003
