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Manufacture in town and country before the factory : [conference, Balliol College, Oxford, Sept. 1980]
Livre imprimé - Berg Maxine, Hudson Pat, Sonenscher Michael, cop. 1983
Équilibre des systèmes chimiques
Livre imprimé - Gibbs Josiah Willard, Le Chatelier Henry, impr. 2003
Un grand inventeur : Le comte de Chardonnet : (1839-1924)
Livre imprimé - Demoment Auguste, 1953
Médecins, monstres et assassins au XIXème siècle
Livre imprimé - Centre d'étude d'histoire de la médecine, 1995
La fabrique de la pensée : comment se forment et se déforment nos pensées quotidiennes
Livre imprimé - Assouline Yves, DL 2008
Après une présentation de l'apparition et de l'évolution de la pensée chez les animaux et en particulier chez l'homme, décrit l'impact sur la formation des pensée...
Mémoires du restaurant : histoire illustrée d'une invention française
Livre imprimé - Gaudry François-Régis, impr. 2006
L'histoire du restaurant de ses origines à ses dernières évolutions à travers des chroniques gastronomiques, des témoignages de chefs et d'écrivains, des gravures...
