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Dictionnaire des cultures alimentaires
Livre imprimé - Poulain Jean-Pierre, DL 2012
Expose les multiples facettes du fait alimentaire à travers le croisement des disciplines comme l'anthropologie, le droit, la sociologie, la psychologie, la médecine nu...
Cybersécurité : analyser les risques, mettre en oeuvre les solutions
Livre imprimé - Ghernaouti Solange, DL 2019
Panorama des aspects techniques, organisationnels et juridiques des interconnexions entre les ordinateurs. Décrit les risques pour le fonctionnement d'Internet ou des t...
Les arpenteurs romains . Tome I . Hygin le Gromatique, Frontin
Livre imprimé - Hyginus Gromaticus, Frontin, Guillaumin Jean-Yves, 2005
Les textes gromatiques décrivent l'utilisation du groma, un appareil d'arpentage qui permet de tracer des alignements et des perpendiculaires. Le traité d'Hygin le Grom...
Quantique : au-delà de l'étrange
Livre imprimé - Le Bellac Michel, Ball Philip, 2019
Une présentation des principes de la théorie quantique, fondée sur l'expérience d'interférences des fentes de Young, développant le concept d'intrication et ses applica...
Les loups et les chiens
Livre imprimé - Clutton-Brock Juliet, 2006
Voici un excellent livre de la collection "les Yeux de la découverte" qui nous permet de découvrir l'univers du chien et de ses innombrables cousins sauvages ou domesti...
Droit répressif de l'environnement
Livre imprimé - Guihal Dominique, Robert Jacques-Henri, Fossier Thierry, DL 2016, cop. 2016
Un exposé de l'ensemble des règles obligatoires du droit répressif en matière d'environnement, que les sanctions soient pénales ou administratives, ainsi que des princi...
