EN
Les gestes culinaires : mise en scène de savoir-faire
Livre imprimé - Stengel Kilien, 2017
Des contributions sur les formes variables des gestes, des allures ou encore des attitudes culinaires. Elles s'intéressent à la lecture du savoir-faire gestuel dans l...
Chaîne d'information systèmes industriels baccalauréat professionnel MELEC
Livre imprimé - Tirfoin Patrick, Richet Alain, 2017
Un manuel aux pages détachables proposant de travailler sur des chantiers issus de cas concrets en autonomie ou dans la peau d'un responsable d'équipe. Pour chacun so...
Encore carnivores demain ? : quand manger de la viande pose question au quotidien
Livre imprimé - Surgy Olivier Néron de, Porcher Jocelyne, Légasse Périco, 2017
Cet essai expose les problèmes et les bienfaits dont la domestication animale est la source. Il permet de mieux se repérer dans les différents discours sur l'élevag...
Ma grossesse en 300 questions-réponses : des experts répondent à toutes vos interrogations !
Livre imprimé - Solaro Marjolaine, Bourg Marie-Christine, Lafarge-Bart Bénédicte, 2018
300 questions pour répondre à tous les petits maux et inquiétudes de la grossesse : alimentation, suivi médical, allaitement, problèmes administratifs, entre autre...
Mathématiques, IUT 2e année
Livre imprimé - Alhalel Thierry, Arnal Florent, Chancogne Laurent, 2018
Présentation du cours de mathématiques des deux derniers semestres des filières IUT des spécialités de production industrielle, avec des cours synthétiques, des c...
Je cuisine les pieds sur Terre
Livre imprimé - Francesconi Isabelle, Gouny Nicolas, 2018
Une vingtaine de recettes pour réaliser du pain perdu, des crêpes, des bonbons au miel ou des mini-pizzas. Avec une réflexion sur un mode de consommation alternatif,...
