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Les forges de Buffon
Livre imprimé - Benoit Serge, Ferriot Dominique, Malecot Yves, 1980
Que reste-t-il du présent ? : collecter le contemporain dans les musées de société
Livre imprimé - Battesti Jacques, DL 2012
Poser la question de la place des objets contemporains dans les musées de société invite à s'interroger sur la manière dont ces institutions s'inscrivent dans le t...
Mon histoire de cuisine
Livre imprimé - This Hervé, DL 2014, cop. 2014
Une exploration de la cuisine sous tous ses aspects : historiques, géographiques, chimiques, physiques et biologiques. L'auteur, co-créateur de la gastronomie molécu...
Sciences émergentes : 30 ans de didactique
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La transmission du savoir scientifique dans son ensemble permet d'analyser l'intérêt respectif et complémentaire de chaque mode de communication. Une approche épist...
Tout sur les réseaux et Internet
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Présentation des différentes notions à connaître pour être en mesure de monter un réseau performant et sécurisé indépendamment du système d'exploitation utili...
Les professeurs du Collège de France : dictionnaire biographique, 1901-1939
Livre imprimé - Charle Christophe, Telkes Eva, Institut d'histoire moderne et contemporaine, 1988
