Quaderni : communication, technologie, pouvoir
Livre imprimé - Sfez Lucien, Centre de recherches et d'études sur la décision administrative et politique, 1987-, 1987-1991, 1992, 1992-1996, 1996-1997, 1998-2010, 2011-
Configurations
Livre imprimé - Society for literature, science and the arts, 1993-
Une Histoire culturelle du sport
Livre imprimé, 1988-
Social history of Africa : series editor
Livre imprimé - Isaacman Allen, White Luise
La métamorphose de la médecine : histoire de la recherche médicale dans la France du XXe siècle
Livre imprimé - Picard Jean-François, Mouchet Suzy, Lévy Jean-Paul, impr. 2009, cop. 2009
Histoire de la recherche et des innovations en France aux XIXe et XXe siècles. Ce bilan insiste plus particulièrement sur la révolution des pratiques engagée à par...
L'alimentation en Europe à l'époque moderne : manger et boire, XVIe s.-XIXe s.
Livre imprimé - Meyzie Philippe, DL 2010
Synthèse sur l'histoire de l'alimentation du XVIe au milieu du XIXe siècle, placée au coeur des problématiques de l'histoire économique, sociale, culturelle et pol...