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Christophe Colomb raconté par son fils

Livre imprimé - Colomb Fernand, Heers Jacques, Muller Eugène, 1986
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Guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application de l'HACCP : restaurateur

Livre imprimé - Confédération générale de l'alimentation en détail, Confédération des Professionnels Indépendants de l'Hôtellerie, Union des métiers et des industries de l'hôtellerie Syndicat Alpes-Maritimes, Syndicat National des Hôteliers Restaurateurs, Cafetiers et Traiteurs, DL 2016
Ce guide, validé par les pouvoirs publics, s'adresse à la restauration commerciale dans le cadre d'une consommation directe. Il présente sous forme de fiches les bon...
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La datavisualisation au service de l'information

Livre imprimé - Yikun Liu, Zhao Dong, Reach Claire, DL 2016, cop. 2016
Les designers graphiques sont aujourd'hui confrontés à la nécessité de représenter visuellement et de manière efficace des informations provenant de domaines diff...
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Clivages : du bébé à l'adolescent, entre séparation et rupture

Livre imprimé - Golse Bernard, Braconnier Alain, DL 2016, cop. 2016
Les contributeurs explorent les nombreuses facettes du clivage, processus psychique que les bébés comme les adolescents utilisent pour exister face aux séparations e...
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