Qu'est-ce que raisonner ?
Livre imprimé, 2016
Quelles sont les opérations mentales impliquées dans le raisonnement ? Raisonner, est-ce suivre des règles ? Qu'apprend-on en raisonnant ? Sommes-nous rationnels ? Comm...
La nature en débat : idées reçues sur la biodiversité
Livre imprimé - Lévêque Christian, 2017
Cet essai propose de faire le point sur le terme de biodiversité, sur les affrontements idéologiques quant aux représentations de la nature et au rôle de l'homme da...
Patrimoine culturel immatériel et numérique : transmission, participation, enjeux
Livre imprimé, 2016
Le patrimoine culturel immatériel, couvert par la Convention de l'UNESCO de 2003, est par définition un patrimoine vivant, nourri par les communautés qui le portent. Au...
L'immunité chez les animaux et les végétaux : aspects fondamentaux et physiopathologiques
Livre imprimé - Clos Jean, DL 2012, cop. 2012
Après une présentation de l'immunité innée et adaptative du règne animal, et des mécanismes de défense des végétaux contre les pathogènes et les phytophages, ...
Physique chimie : le manuel de cycle 4 : 5e, 4e, 3e : nouveaux programmes 2016
Livre imprimé - Alibert Fabien, Fernoux Patrick, Massa Fabrice, Soucille-Dalle Béatrice, Wozniak Sophie, Daujean Christophe, Tzanis Stéphanie, DL 2017
Manuel de l'élève couvrant l'ensemble des programmes des classes de 5e, 4e et 3e, accompagné d'activités documentaires et expérimentales, d'outils de différenciat...
Connaissance des aliments : le manuel
Livre imprimé - Fredot Émilie, DL 2017
Manuel sur l'évolution de la consommation, les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments, les intérêts nutritionnels, les équivalences ali...