Fromages : le bon goût du terroir
Livre imprimé - Bouchait Dominique, Morel Marie-Pierre, DL 2016, cop. 2016, impr. 2016
Les conseils d'un artisan fromager, meilleur ouvrier de France en 2011, pour découvrir les différents fromages du terroir, les déguster et les accorder avec les vins...
Histoire des hôpitaux de Paris en quatre cents dates : les blouses blanches, de Charlemagne à Jacques Chirac
Livre imprimé - Vial Robert, 1999
Physique et théologie : lecture du "Timée" de Platon par Proclus
Livre imprimé - Lernould Alain, DL 2001
Renaissance des savoirs scientifiques et techniques ?
Livre imprimé - Table ronde au Centre Alexandre Koyré, Centre Alexandre Koyré, 2002
Vie lycéenne
Livre imprimé - Centre régional de documentation pédagogique, 2000-