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Dynamiques des agricultures biologiques : effets de contexte et appropriations
Livre imprimé, DL 2014, cop. 2014
Ancré dans différentes disciplines des sciences sociales, cet ouvrage analyse les formes d'agriculture alternatives au modèle agricole conventionnel. Elles évoquent en ...
Guide des analyses médicales à l'usage des patients
Livre imprimé - Kamoun Pierre, Vuyet Annie, 2013
Une réponse précise sur les diverses analyses médicales prescrites par un médecin généraliste ou spécialiste. Ce document identifie chaque examen, son but, les précauti...
Atlas de diagnostic clinique
Livre imprimé - Mir Mohammad Afzal, Haroche Julien, Limal Nicolas, Godeau Pierre, Kraus Biomédical, DL 2005
Ouvrage didactique apportant une aide efficace pour le diagnostic clinique. L'interrogatoire du patient et l'examen clinique permettent une orientation diagnostique app...
Toxic : obésité, malbouffe, maladie : enquête sur les vrais coupables
Livre imprimé - Reymond William, impr. 2007
Face à la montée de l'obésité dans le monde, le journaliste met en cause l'industrie agro-alimentaire. Il montre l'évolution technologique des conditions de production ...
Lait, mensonges et propagande
Livre imprimé - Souccar Thierry, Joyeux Henri, DL 2007
L'auteur dénonce les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Il met en lumière les intérêts privés, le poids de...
Les fondements d'une agriculture durable . II . Nourrir le sol, un enjeu mondial
Livre imprimé - Crovetto Lamarca Carlos, Peragallo Sophie, Poujaud Frédéric, DL 2008
L'auteur replace la matière organique et la nutrition du sol au coeur des enjeux majeurs de l'agriculture. Le semis direct permet de recréer du sol fertile. Mais cette ...
