EN
Fruits : recettes et techniques d'une école d'excellence
Livre imprimé - Nurra Rina, École Grégoire-Ferrandi, 2021
Les professionnels de l'école Ferrandi proposent plus de 75 recettes à base de fruits ainsi qu'une quarantaine de techniques en pas à pas et classées par thématiqu...
Réussir le tempérage du chocolat : les clés d'un savoir-faire
Livre imprimé - Christian Isabelle, 2018
Présentation illustrée du processus de tempérage du chocolat, qui est la dernière étape de sa fabrication et fait appel au phénomène de cristallisation du beurre...
Les engins de chantier
Livre imprimé - Guilloret Marie-Renée, Dayan Jacques, Galletti Andrea, Quigley Sebastian, 2023
Un imagier pour découvrir les différents engins de chantier, des petits robots aux excavatrices. Avec des jeux en fin d'ouvrage pour tester ses connaissances. ©Electr...
Les tisseurs de rêves . [2] . Anouk et les liens invisibles
Livre imprimé - Fargetton Manon, 2022
Anouk a le pouvoir de créer des liens invisibles et de s'attacher aux autres. Par conséquent, elle est aimée de tous mais redoute que son don ne soit découvert et q...
La reine de Champ-Fleuri
Livre imprimé - Leclercq Clément, Hénnion Roméo, Boutle Arnaud, 2021
L'enfant incarne au choix Bizzou ou Bizzcotte dont la mission est de quitter la ruche pour fonder sa propre colonie d'abeilles. Grâce aux pages coupées en trois parti...
Vous jouez à quoi ?
Livre imprimé - Costa Virginie, 2022
Construire une maison, jouer aux petites voitures, au marchand ou au ballon : à la crèche, Timothée, Lou, Caroline et leurs amis s'amusent sans clichés, en toute li...
