EN
Lapin mon lapin
Livre imprimé, cop. 2006
Album sur le désir de l'enfant, qui, confronté à la réalité, se retrouve parfois contrarié. Mais les personnages finissent par trouver des solutions qui les rende...
Les fondamentaux du contrôle de gestion : principes et outils
Livre imprimé, impr. 2011, cop. 2011
Dépassant désormais la simple sphère financière, le contrôle de gestion facilite également le travail managérial. Assorti de quiz et d'exercices, l'ouvrage prés...
Outils pour les entretiens d'aide et de soutien psychologique . Tome 1
Livre imprimé, 2005
Le livre des pourquoi
Livre imprimé - Laffon Martine, Chabaneix Hortense de, Azam Jacques, 2003
Restauration, cuisine et service en salle
Livre imprimé - De Almeida Karine, Cino Christian, Garivet Frédéric, Villemain Pierre, cop. 2015, impr. 2015
52 fiches de synthèse sur les techniques de la restauration, le génie culinaire, la gestion des unités de restauration, la production culinaire, le service en restau...
Précis d'informatique : théorie, technologie et technique
Livre imprimé, 2013, cop. 2013
La présentation de l'informatique sous ses aspects conceptuels, matériels et applicatifs.
