EN
Architectures et paysages industriels : l'invention d'un patrimoine
Livre imprimé - Belhoste Jean-François, Smith Paul, Deschamps Pierre-Olivier, impr. 2012
Une sélection de 30 sites remarquables du patrimoine industriel français, couvrant un large éventail de secteurs : corderie, manufacture de drap, forge, saline, arsenal...
Modules de technologie culinaire : version professeur : BEP-CAP, apprentissage-formation . Tome 1
Livre imprimé - Faraguna Michel, Muschert Michel, 2006
Chaque thème (les produits de la boucherie, de la pêche, de la légumerie etc.) est traité par des dossiers très riches en informations.
Les messageries maritimes : l'essor d'une grande compagnie de navigation française, 1851-1894
Livre imprimé - Berneron-Couvenhes Marie-Françoise, Roussel Michel, Barjot Dominique, DL 2007
La création de la Compagnie des messageries maritimes en 1851 résulte de la révolution technique de la vapeur, du mouvement industriel, bancaire et commercial, et d'une...
Le manuel du plancton
Livre imprimé - Mollo Pierre, Noury Anne, impr. 2013, cop. 2013
Ce manuel pédagogique propose de comprendre et de mieux connaître le plancton. Cet acteur vital de léquilibre écologique du milieu aquatique compte des milliers despèce...
Constellations et légendes mythologiques : le conteur d'étoiles : tome III
Livre imprimé - Carde Robert, Acker Agnès, 1999
Un chemin imagé de la découverte du ciel, une première approche, ouvrant la voie à l'observation réelle à but scientifique.
Cultures matérielles : anthologie raisonnée de Techniques & Culture en 2 volumes
Livre imprimé - Bartholeyns Gil, Govoroff Nicolas, Joulian Frédéric, 2011
