EN
Pour la science Hors-Série
Revue imprimée
Santé publique et économie de la santé : UE 1.2, semestre 2
Livre imprimé - Auddino Priscilla, Garnier Yamina, Ouali Nadia, impr. 2012
70 mémos pour comprendre les mécanismes de l'économie de la santé et la santé publique, complétés par des QCM et des QROC pour réviser et s'entraîner.
Maîtriser la pâtisserie
Livre imprimé - Koscher Joseph, Rouquié Lucien, Montillet Gérard, 2004
Après une partie abordant les techniques de base en pâtisserie, différentes recettes classées par genre (pâtes, crèmes, entremets, sauces, soufflés, glaces, mousses, co...
Voyage en pays présocratique
Livre imprimé - Sournia Alain, impr. 2007
La philosophie sans feinte
Livre imprimé - Lecourt Dominique, 1982
