Biologie : Bio
Livre électronique - Lelièvre Élise, Denoeud Julie, Roques Jonathan, Hamard-Péron Élise, Airaud Mickael, copyright 2018
L'histoire immédiate : historiographie, sources et méthodes
Livre imprimé - Soulet Jean-François, DL 2009
L'histoire immédiate... dénommée aussi " histoire du temps présent " - est devenue un domaine à part entière de la recherche historique française et internationa...
Mobilités et transports durables : des enjeux sécuritaires et de santé . = Mobilities and sustainable transport : security and health stakes
Livre imprimé - Gaymard Sandrine, Egido Angel, Negrón-Poblete Paula, DL 2014, cop. 2014
Panorama des enjeux de sécurité et de santé associés à la mobilité quotidienne et au transport urbain. En s'appuyant sur des exemples internationaux et des approc...
Mon histoire de cuisine
Livre imprimé - This Hervé, DL 2014, cop. 2014
Une exploration de la cuisine sous tous ses aspects : historiques, géographiques, chimiques, physiques et biologiques. L'auteur, co-créateur de la gastronomie molécu...
La chimie et les sens
Livre électronique - Angelini Eric, Lledo Pierre-Marie, This Hervé, Picaud Serge, Fernandez Xavier, Eschalier Alain, Antoniotti Sylvain, Giurfa Martin, Saint-Eve Anne, Golebiowski Jérôme, Pajot-Augy Edith, Briand Loïc, Antunes Daniela, Kurzenne Pierre, Bigot Bernard, Rigny Paul, Dinh Minh-Thu, Olivier Danièle, 2018
Mémo visuel de biologie végétale
Livre électronique - Barbe Lou, Prat Roger, Nattier Romain, Morel Loïs, Vergnaud Anne, Richard Daniel, 2019