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Mon guide bistronomik five starr : 100 adresses engagées ! : 100 recettes qui pulsent !
Livre imprimé - Starr Joey, 2022
Sélection de recettes rapides et d'adresses représentant la bistronomie. Avec des portraits de chefs comme Yves Camdeborde, Stéphane Jégo et Nina Métayer. ©Electre...
A l'époque
Livre imprimé - Kiko, 2018
Intriguée par l'expression "à l'époque", une enfant interroge sa grand-mère sur les notions de temps, de vie et de mort. ©Electre 2018
Construire le sens du soin en réanimation : les apports du travail narratif à l'humanité des prises en charge : favoriser la communication entre patients, proches et soignants
Livre imprimé - Debue Anne-Sophie, 2022
Infirmière en réanimation et docteure en éthique, l'auteure s'appuie sur son expérience ainsi que sur de nombreux entretiens afin de présenter le travail narratif ...
Pas né de la dernière pluie : la science de la confiance et de la crédulité
Livre imprimé - Dolisi Florence, Mercier Hugo, 2022
Le chercheur en sciences cognitives démonte l'idée reçue sur la crédulité des êtres humains et révèle les mécanismes sophistiqués dont l'espèce humaine s'est...
Courges toujours : Butternut - Courgette - Potiron - Potimarron - Pâtisson - Shiatsu - Sucrine du Berry
Livre imprimé - Borderies Hélène, Guelpa Émilie, 2022
Présentation de recettes à base de courges, variées dans leurs goûts, leurs textures et leurs couleurs. Farcie, rôtie, mijotée, en gratin, en salade ou en risotto...
Vers une Ile-de-France post-carbone ? : freins et leviers d'une transition énergétique régionale
Livre imprimé - Gallez Caroline, Coutard Olivier, 2023
Enquête et simulations numériques pour explorer les obstacles rencontrés par les démarches territoriales de transition et proposition de pistes pour amplifier les c...
