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Les briseurs de machines : de Ned Ludd à José Bové
Livre imprimé - Chevassus-au-Louis Nicolas, DL 2006
Retrace l'histoire de la démocratisation des choix technologiques dans le cadre historique des temps contemporains, débutant avec les révolutions industrielle en Ang...
Mots de cuisine
Livre imprimé - Maisonneuve Emmanuelle, Renard Jean-Claude, Duquenoÿ Virginie, Bras Michel, Roellinger Olivier, impr. 2005
Un dictionnaire en 2 volumes témoignant de l'évolution des pratiques et des techniques qui ont façonné l'histoire de la cuisine française du Moyen Age à l'orée du XXIe ...
Précis de terminologie médicale : introduction au domaine et au langage médical
Livre imprimé - Chevallier Jacques, 2003
Des grottes et des sources
Livre imprimé - Chauve Pierre, DL 2005
Les pays calcaires constituent un patrimoine naturel important en France. Une invitation à la visite des sites les plus remarquables : sources du Jura, profondes galer...
La grande lunette de Meudon : les yeux de la découverte
Livre imprimé - Dollfus Audouin, Couteau Paul, Egret Daniel, impr. 2006
Climbing the mountain : the scientific biography of Julian Schwinger
Livre imprimé - Mehra Jagdish, Milton Kimball A., cop. 2000
