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La grande cuisine et ses processus de sélection
Printed book - Chossat Noblot Véronique, Lallement Arnaud, copyright 2018
L'auteure interroge la notion de grand cuisinier et ce qui permet de qualifier ainsi tel ou tel professionnel. Elle montre qu'il ne suffit pas de produire les meilleure...
30 desserts céto
Printed book - Dewandre Corinne, DL 2019
Des recettes de desserts sans farine de blé ni sucre, à base de chocolat noir, d'huile de coco ou de beurre de noisette. Pour chaque plat sont précisés les teneurs ...
Blender
Printed book - Lesage Jérôme, DL 2013, cop. 2013
Découverte du logiciel Blender : les notions de base, la gestion des fichiers 3D, l'utilisation des matières et textures et de l'éclairage, l'utilisation des caméra...
Bateaux : à la conquête des mers
Printed book - Volant Iris, Vogel Jarom, Sage Olivia, 2019
L'histoire illustrée des bateaux, des premiers radeaux tissés de la Mésopotamie à la coupe de l'America, en passant par les drakkars ou les bateaux à vapeur. ©Elec...
Der Wissenschaftsrat : Entwicklungslinien der Wissenschaftspolitik in der Bundesrepublik Deutschland 1957-2007
Printed book - Bartz Olaf, 2007
Œuvres mathématiques : algèbre et géométrie au XIIe siècle
Printed book - Ṭūsī al-Muẓaffar ibn Muḥammad Šaraf al-Dīn, Rashed Roshdi, 1986
