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Bac pro boulanger-pâtissier : 2de, 1re, terminale . 3 . Techniques professionnelles
Printed book - Percheron Frédéric, Chainay Cyril, Venturi-Foch Laetitia, Rigollot Philippe, 2017
Cet ouvrage traite des réalisations d'entremets, de tartes, de pâtes à choux, de feuilletage et de viennoiseries sous la forme de fiches détachables proposant des a...
Les plantes indigènes pour un jardin nature aussi beau que simple d'entretien
Printed book - Clément Gilles, Brochet Dominique, 2021
Présentation des méthodes naturelles de jardinage fondées sur l'accueil des plantes que la nature a semées. Recensement de 2.000 espèces françaises avec leurs con...
Qu'est-ce que l'architecture ?
Printed book - Michaud Yves, 2024
Dans cette réflexion sur les fondamentaux de l'architecture, Y. Michaud questionne les principaux aspects sous lesquels un édifice est conçu et perçu, qu'il s'agiss...
Edwin . Le voyage aux origines
Printed book - Textoris Manon, Lambert Julien, 2014
Dans un XIXe siècle en pleine mutation, tandis que les hommes repoussent les frontières du savoir, Edwin, gentleman passionné de sciences, cherche les origines de l'...
Vies de singes : moeurs et structures sociales des babouins hamadryas
Printed book - Kummer Hans, Mannoni Olivier, 1993
Appleseed
Printed book - Surgers Marie, Bell Matt, 2024
Midwest, fin du XVIIIe siècle. Nathaniel, un citoyen dévot, et son frère Chapman, qui a l'apparence d'un animal avec des cornes, plantent des pommiers pour nourrir l...
