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Histoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen âge à nos jours
Printed book - Neirinck Edmond, Poulain Jean-Pierre, 2004
Destiné aux professionnels comme au grand public, cet ouvrage, qui a obtenu le Grand prix de l'académie nationale de cuisine, retrace l'évolution de la cuisine (prod...
Formulaire du technicien chaudronnier et soudeur
Printed book - Hazard Claude, impr. 2005
Mémento à l'usage des élèves mais aussi des professionnels, étudiant les problèmes liés au matériaux et aux techniques de la soudure et de la chaudronnerie et t...
Le chamois et l'isard : identification, moeurs, sexualité, maladies, réintroduction...
Printed book - Weber Éric, 2001
History of the electric automobile : battery-only powered cars
Printed book - Wakefield Ernest Henry, 1994
Der Schwarze Tod in Europa : die Grosse Pest und das Ende des Mittelalters
Printed book - Bergdolt Klaus, 1994
American agriculture : a brief history
Printed book - Hurt R. Douglas, 1994
