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Zoologie du voyage du H.M.S Beagle . Troisième partie . Oiseaux
Printed book - Darwin Charles, Tort Patrick, Prum Michel, Raynal Roger, 2015, cop. 2015
Après l'examen de ses spécimens d'oiseaux par l'ornithologue John Gould (1804-1881), C. Darwin se plonge, en 1837, dans la théorie du transformisme. P. Tort montre c...
Petit traité de l'imposture scientifique
Printed book - Kroh Aleksandra, DL 2009
Une analyse étayée par quatre exemples d'impostures emblématiques : un mythe moderne (les ovnis), une idéologie politique (biologie prolétarienne de Lyssenko qui b...
Pâte à choux : tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées
Printed book - Walser Jean-Philippe, Zapart Jean-Michel, 2004
Présente la technique pour réussir la pâte à choux et propose 53 recettes autour de cette préparation : la religieuse, le Paris-Brest, le pont-neuf, l'éclair, les gnocc...
Ogm : tout s'explique
Printed book - Velot Christian, Séralini Gilles-Éric, Testart Jacques, DL 2009
Un ouvrage de vulgarisation sur les aspects scientifiques et sociétaux des organismes génétiquement modifiés qui s'appuie sur des exemples concrets.
La mort et le soin : autour de Vladimir Jankélévitch
Printed book - Lemoine Elodie, Pierron Jean-Philippe, DL 2016
Essais sur l'accompagnement des mourants, dans le contexte des soins palliatifs, à la lumière de l'approche de la mort par V. Jankélévitch. Electre 2016
Irrigation
Printed book - Rieul Léopold, Ruelle Pierre, Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts, 2003
