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Infiniment maths : le calcul infinitésimal, l'infiniment grand et l'infiniment petit, les nombres transcendants et transfinis, l'hypothèse du continu
Printed book - Durán Antonio, Gracián Enrique, Halaoua Youssef, Ly Maguy, Moinereau Laurence, 2024
Présentant l'infini en mathématiques, les contributeurs s'intéressent d'abord à l'évolution historique du concept puis au calcul infinitésimal, outil développé ...
Gourmandise : histoire d'un péché capital
Printed book - Quellier Florent, Delerm Philippe, 2024
Une histoire de la gourmandise à travers les siècles, de la réprobation de la goinfrerie par l'Eglise et les bonnes manières au Moyen Age à la laïcisation du péché de g...
Les expositions universelles en province : Dijon 1858 - Besançon 1860
Printed book - Hodapp Lionel, Jarrige François, 2023
L'analyse historique des expositions universelles inédites et insolites de Dijon et Besançon, en 1858 et 1860. L'auteur met l'accent sur les attentes des organisateur...
Le monde dans nos tasses : l'étonnante histoire du petit déjeuner
Printed book - Grataloup Christian, 2024
Le géographe retrace l'histoire du petit déjeuner depuis le XVIIIe siècle en évoquant notamment la découverte des denrées exotiques et leur exploitation, ainsi qu...
Les Bouilloux-Lafont : de la banque à l'Aéropostale (années 1910-années 1930)
Printed book - Bonin Hubert, 2024
Une découverte du parcours des frères Maurice et Marcel Bouilloux-Lafont ainsi que d'André Bouilloux-Lafont, le fils du second, qui participent à l'histoire financi...
La protection de l'enfance : en 80 notions
Printed book - Lebrun Pierre-Brice, 2024
Un mémento détaillant les notions et les données principales de la politique ainsi que des dispositifs de la protection de l'enfance en France : définitions du dang...
