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Le transport fluvial
Printed book - Venturelli Nadine, Maliverney Alain, 2024
Une synthèse des concepts clés du transport fluvial à destination des étudiants, présentant les techniques d'exploitation et les enjeux du développement durable p...
Réglementation du pilotage de drones
Printed book - Vacher Patrick, 2024
Présentation du cadre juridique de l'utilisation des drones de loisir en France : emploi de l'espace aérien, conditions de vol et réglementation concernant les pilot...
Atlas des saveurs : 1.500 accords créatifs et des recettes inspirantes
Printed book - Haumont Raphaël, Marx Thierry, 2023
Le chercheur en physico-chimie Raphaël Haumont et le chef étoilé Thierry Marx associent 80 fruits et légumes à d'autres ingrédients pour proposer des recettes sur...
Au-delà du CMOS : état de l'art et tendances
Printed book - Cresti Alessandro, 2024
Un état des lieux des sujets novateurs et des nouveaux matériaux dans le domaine de l'électronique. Des experts présentent notamment les dispositifs à pente abrupt...
Le grand livre du marketing culinaire
Printed book - Brégeon Lalanne de Saint-Quentin Virginie, Lemercier Brian, Roellinger Olivier, Roellinger Hugo, Duboué Julien, 2024
Des conseils de spécialistes du design alimentaire et de la stratégie marketing pour adapter les pratiques du domaine de la restauration aux nouveaux usages et dével...
Construisez votre vélo en bois : et pédalez éco-responsable !
Printed book - Roullat Vincent, 2024
Trois modèles de vélo économiques en bois à construire soi-même, selon son niveau en bricolage, dans une démarche éco-responsable à une époque où plusieurs mi...
