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La découpe du poisson : l'essentiel des découpes et savoir-faire du poissonnier
Printed book - Marie Franck, Boblin Simon, DL 2013, cop. 2013
Cet ouvrage détaille les techniques de coupe des produits de la mer : poissons, coquillages, crustacés, etc.
Le contrôle d'étanchéité
Printed book - Seemann Bernard, impr. 2008
Le contrôle d'étanchéité dans la production industrielle et dans les installations de construction. Définition du contrôle, évaluation des fuites par le calcul, ...
Nominalisme : la théorie de la signification d'Occam
Printed book - Michon Cyrille, 1994
Énergie électrique éolienne : production, prévision et intégration au réseau
Printed book - Fox Brendan, Bryans Leslie, Flynn Damian, Jenkins Nick, Milborrow David, O'Malley Mark, Watson Rick, Anaya-Lara Olimpo, Gouadec Daniel, DL 2015
Présentation des spécificités de la production d'énergie éolienne, de son raccordement aux réseaux des opérateurs, sa place sur le marché européen de l'électr...
Sciences et savoirs technologiques dans l'enseignement professionnel et technique : confrontations des perspectives de recherche
Printed book - Jean Alain, DL 2016, cop. 2016
Ces contributions s'attachent à évaluer la part donnée au scientifique, au technologique et au professionnel dans les formations technologiques et professionnelles. ...
L'histoire vraie de Ralfone l'orang-outan
Printed book - Bernard Frédéric, Faulques Julie, DL 2013, cop. 2013
Un petit orang-outan s'échappe d'une caisse à l'aéroport de Roissy. Cette jeune femelle, Ralfone, est recueillie au zoo du Jardin des Plantes. Après quelques soins,...
