Le micro précis de l'eau en cuisine & pâtisserie : ingrédient fondamental et très mouillé
Printed book - Lagorce Stéphane, 2025
Une présentation complète de l'eau, son utilisation et son rôle essentiel en cuisine et pour les cuissons, ainsi que des recettes.
Exercices et méthodes d'électricité : licence, Capes, IUT
Printed book - Granjon Yves, 2023
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Gestion et management de l'entreprise : BP Boulanger
Printed book, 2025
Cet ouvrage, régulièrement mis à jour, est toujours plébiscité par les utilisateurs. L'actualisation 2025 permettra aux élèves de travailler sur des activités p...
CRPE toutes les épreuves (admissibilité & admission) : concours L3 - session 2026
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Reprendre ou transmettre une entreprise
Printed book - Fraïoli Bernard, Sabin Brasset Alexandra, Charrier Damien, Damien, Beauchesne Philippe, Fantin Jean-Yves, Fron Dominique, Lobry Bertrand, Martineau François, Nabete Auriane, Poulmarc'h Christian, Taboulet Philippe, Cédants et repreneurs d'affaires, 2025
Présentation des démarches à effectuer tout au long d'un projet de cession ou de reprise d'entreprise. Avec des conseils pratiques, des témoignages ainsi que des mo...
J'ai des troubles dys, et alors ?
Printed book - Rebuffé Mathias, Viès-Duffau Catherine, 2024
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