Sucre, sel et matières grasses
Printed book - Moss Michael, Bonnot Charles, impr. 2014, cop. 2014
Documentaire sur les industries agroalimentaires et leurs techniques de préparation des aliments qu'ils saturent de sel, de sucre et de matières grasses pour créer une ...
Le livre antitoxique : alimentation, cosmétiques, maison
Printed book - Chevallier Laurent, impr. 2014, DL 2014, cop. 2013
Informations scientifiques et pratiques pour repérer les produits du quotidien contenant polluants ou contaminants chimiques qui peuvent avoir des effets néfastes sur l...
La pratique du froid
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Présentation des notions de base des fluides frigorigènes, des mesures, de la mise en service et du dépannage des installations frigorifiques, sous la forme de fiches p...
Le vélo, le mur et le citoyen
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Jacques Testart pousse ici un cri de colère : quand les plantes génétiquement modifiées ne tiennent pas leurs promesses, quand leurs risques ne sont pas sérieusement év...
Les futurs en interrogation
Printed book, cop. 2005
Les futurs en interrogation Le Banquet, Les futurs en interrogation Le Banquet, Ordres et désordres internationaux Pascal Lamy, Un monde mieux régulé ? Thérèse Delpech,...
Guide d'audit des achats et des ventes : 81 items pour identifier et maîtriser les risques dans votre organisation
Printed book - Schick Pierre, Aractingi Farid, Sauvage Marc, Benn Jacques, cop. 2014
Pierre Schick reprend l'esprit pionnier développé dans son livre, Guide de self-audit publié en collaboration avec Olivier Lemant, en ciblant son analyse sur deux fonct...